SAN JOSÉ, APR (ELMUNDO.CR) – La dinámica del consumidor en el entorno actual se desarrolla a una velocidad vertiginosa, impulsada por las nuevas generaciones, especialmente la Generación Z. Esta generación prioriza experiencias digitales que les brinden autonomía y fluidez en sus interacciones cotidianas.
En este contexto cambiante, las cadenas de comida rápida se enfrentan a un desafío significativo: ofrecer una experiencia de cliente que esté completamente integrada y conectada. KFC Costa Rica ha decidido reaccionar ante esta demanda del mercado mediante la implementación estratégica de quioscos digitales. Este enfoque busca combinar la tecnología moderna con el calidez y la atención humana, formando parte de un proceso de transformación integral dentro de la compañía.
A diferencia de otros modelos de negocios en la industria, KFC se dedica a construir una solución funcional, estable y centrada en la excelencia del servicio. Cada nueva apertura de restaurantes de KFC incorpora este sistema de quioscos digitales, y todos los reordenamientos programados para 2025 contemplan esta tecnología. Actualmente, más de 25 restaurantes en Costa Rica ya cuentan con quioscos operativos. Además, se prevé que para finales de este año, toda la cadena de restaurantes adopte este modo de atención al cliente.
El sistema de quioscos permite a los clientes explorar el menú completo con total libertad, adaptando sus pedidos de recetas de pollo, guarniciones y salsas según sus preferencias. También tienen la opción de seleccionar si desean llevar la comida a casa o disfrutarla en el restaurante. Además, los quioscos aceptan diferentes métodos de pago, incluyendo efectivo, tarjetas y pagos sin contacto. Este enfoque no solo complementa las cajas tradicionales, sino que ofrece una experiencia híbrida accesible para todos los consumidores, independientemente de su nivel de familiaridad con la tecnología.
Otro elemento diferenciador de esta experiencia es la presencia de un anfitrión digital en cada restaurante de KFC. Este miembro del personal está disponible para asistir a los clientes durante las horas de operación, asegurando que incluso aquellos menos familiarizados con el uso de la tecnología puedan comprender y utilizar los quioscos sin inconvenientes. Junto con el entrenamiento interno y el soporte técnico continuo, se asegura que estos quioscos estén siempre operativos y funcionales.
«La tecnología debe ser vista como un facilitador, no como un obstáculo. Nuestro objetivo es que cada cliente disfrute de una experiencia rápida, eficiente y satisfactoria», comenta Jonathan Van Brunt, representante de KFC Costa Rica.
En un paso más hacia la perfección de la experiencia del cliente, KFC Costa Rica ha fusionado sus plataformas digitales para que el uso de la aplicación se realice directamente desde los quioscos. Este desarrollo permitirá a los clientes acumular puntos de fidelización en el programa Coronel Club, acceder a cupones de descuento y gestionar promociones desde un único lugar, lo que garantiza una experiencia omnicanal más integrada y conveniente.
Diego Cerdas, un cliente regular de KFC Plaza del Sol, expresó: «Antes siempre me preguntaba en la caja por qué el proceso parecía más rápido. Pero ahora, con los quioscos y la ayuda del anfitrión, el proceso se siente mucho más personalizado. Puedo elegir todo según mis gustos, y la misma aplicación me permite hacer el pedido en el mismo lugar».
Es importante señalar que este sistema no sustituye la atención directa del personal, sino que la complementa. Además de reducir el tiempo de espera y mejorar el flujo operativo, los quioscos representan un avance significativo hacia la digitalización del mercado, alineándose con las expectativas de los consumidores modernos que valoran tanto la agilidad como la personalización en su experiencia de compra.
A medida que nos adentramos en un entorno donde la tecnología se ha convertido en parte integral de nuestra vida diaria, las marcas que logren transformar estas innovaciones en experiencias memorables serán las que permanezcan relevantes y sean preferidas por las nuevas generaciones. Para más información, se puede visitar las redes sociales oficiales de KFC Costa Rica en Facebook, Instagram @KFCCostarica, TikTok @kfccostarica y LinkedIn KFC Costa Rica.
